Yemək təsviri:
Mən və ailəm bunu yalnız dadına görə deyil, həm də hazırlıqdakı rahatlığına görə bəyəndik. Flan üçün karamel və şirin özü əvvəlcədən hazırlana bilər və xidmət etməzdən əvvəl lövhələrə qoyun, yalnız su banyosunda istilənin. Ümumiyyətlə, dadlı, rahat, qeyri-adi və eyni zamanda çox problemli deyil. Çox tövsiyə edirəm!
Əsas tərkib hissəsi: Süd / Pendir / Yumurta / Krem Pendir
Yemək: Şirniyyat
Tərkibi:
- Krem pendir - 6 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Yumurta - 2 ədəd
- Qatılaşdırılmış süd - 200 mililitr
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 7 Art. qaşıq
- Süd - 250 Mililitr
Porsiyon: 4
Pendir Flanı necə hazırlanır
1. Qızartma qabda bir şərbət hazırlayın, 5 xörək qaşığı şəkər və suyu qarışdırın.
2. Limon suyu əlavə edin, orta istilikdə 10 dəqiqə qaynatın.
3. Bir qarışdırıcı qabda yumurta və krem pendirini hamar olana qədər qarışdırın.
4. Sonra süd əlavə edin, 2 qaşıq qaşığı. l. şəkər və qatılaşdırılmış süd. Qarışığı hamar olana qədər qarışdırın.
5. Süd qarışığını şərbət ilə qovurma qabına tökün, yavaş bir atəşdə təxminən bir saat bişirin, pendir flanı qurulana qədər.
6. Şirini boşqabın üzərinə qoyun və sərinləyin.