Yemək təsviri:
Bir xəmir bazası əvəzinə bir göbələk qapağı istifadə edə bilərsiniz. Bu seçim un məhsullarını istəməyən / istifadə edə bilməyənlər üçün əla seçimdir. Belə qeyri-adi bir pizza üçün portobello göbələyinə ehtiyacımız var. Bu göbələk bir növ şampinondur, lakin böyük bir qapaqlıdır (bəzən diametri 15 sm-ə çata bilər). Parlaq bir dadı və ətri var və istənilən formada yaxşıdır. Portobello göbələklərini sınadığınızdan əmin olun!
Randevu: Naharda / Naharda / Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Ət / sakatat / göbələk / kolbasa
Yemək: Pişirmə / Pizza
Tərkibi:
- Göbələklər - 2 ədəd
- Mozzarella pendir - 100 qram
- Salam - 10 Dilim
- Qurudulmuş sarımsaq - 1/2 çay qaşığı
- Duz, istiot - Zövqə görə
- Tomat pastası - 2 çay qaşığı
- Torpaq qırmızı bibər - 1/4 çay qaşığı
Porsiyon: 2
"Qızardılmış göbələk pizzası" necə bişirilir
1. Tomat pastası göbələk üzərinə gövdədən soyulmuş şəkildə yayılır.
2. Göbələklərin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir, sarımsaq və salam qoyun. Duz və istiot əlavə edin.
3. Göbələkləri 10 dəqiqə bişirin.