Göbələk Və Mozzarella Ilə Pizza - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Göbələk Və Mozzarella Ilə Pizza - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Göbələk Və Mozzarella Ilə Pizza - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Göbələk Və Mozzarella Ilə Pizza - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Göbələk Və Mozzarella Ilə Pizza - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: Toyuq əti ilə ləzzətli göbələk yeməyi 2023, Iyun
Anonim

Yemək təsviri:

Pizza xəmirini özüm hazırlayıram. Bunun üçün vaxt lazımdır. Sonda sadalanan maddələr olan bir böyük pizza ilə bitəcəksiniz. Bu pizza sobada çox qovrulmamalıdır, bazanı bişirib pendir əritmək kifayətdir. Pişirildikdən dərhal sonra xidmət edin. Bu, öyrəşdiyimiz pizzaya əla alternativ olacaq.

Məqsəd: Naharda / Yeməkdə

Əsas tərkib hissəsi: Göbələklər / Süd məhsulları / Pendir / Xəmir / Mayalı Xəmir / Mozzarella / Qurudulmuş Göbələklər

Yemək: Pişirmə / Pizza

Tərkibi:

  • Un - 5 stəkan
  • Duz - 2 çay qaşığı
  • Şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq
  • İsti su - 2,5 stəkan
  • Quru maya - 7 Qram
  • Zeytun yağı - dadına görə
  • Sarımsaq - 2 mixək
  • Qurudulmuş porcini göbələkləri - Zövqə görə (1 ovuc)
  • Mozzarella - 50 Qram
  • Qara bibər - Zövqə görə
  • Cəfəri - 1 Parça (və ya reyhan)

Porsiyon: 6

"Göbələk və mozzarella ilə pizza" necə bişirilir

Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 1
Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 1

1. Un və duzu bir qabda birləşdirin. Başqa bir qabda suyu, şəkəri birləşdirin, sonra maya və 4 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin, qarışığı 20 dəqiqə saxlayın.

Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 2
Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 2

2. Maya qarışığını un və duzun üzərinə tökün, qarışdırın və xəmir yoğurun (bu təxminən 7-10 dəqiqə çəkəcək).

Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 3
Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 3

3. Xəmiri dəsmal ilə örtün, 1,5-2 saat buraxın.

Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 4
Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 4

4. Qurudulmuş göbələkləri yuyun, qaba doğrayın və doğranmış sarımsaq və 2 xörək qaşığı yağ ilə qarışdırın.

Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 5
Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 5

5. Qalxmış xəmiri qabdan götürün və unlu masanın üstünə qoyun. Xəmiri bir təbəqəyə uzatmaq üçün bir yaylı pin və ya əllərdən istifadə edin.

Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 6
Göbələk və mozzarella ilə pizza - foto addım 6

6. Göbələk / sarımsaq qarışığını xəmirin üzərinə qoyun, sonra pendiri dilimlərə ayırın. Hamurun, duzun və istiotun üstünə sürün.

Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 7
Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 7

7. Pizzanı 10 dəqiqə 260 dərəcə qızdırılan sobaya göndərin. Yaşılları incə doğrayın, dərhal bitmiş pizzanın üzərinə səpin.

Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 8
Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 8

8. Fırın qabını sobadan götürün. İsti pizzanı iti bıçaqla dərhal kəsin.

Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 9
Göbələk və mozzarella ilə pizza - şəkil 9

9. Çörək bişdikdən dərhal sonra xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır