Yemək təsviri:
Yalnız 15 dəqiqədə Pendir Çörəkli Toyuq Filesi Hazırlanmasına Baxın! Yemək, fərqli hallar üçün uyğundur, çünki universaldır. Adi bir gündə yeyə bilərsiniz və ya tətildə xidmət edə bilərsiniz. Qarnir yeməyi seçmək daha da asan olacaq, çünki tərəvəzlər, makaron, kartof püresi və müxtəlif taxıl məhsulları toyuqla birləşdirilir.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas Tərkibi: Quşçuluq / Toyuq / Süd / Pendir / Toyuq Filesi / Parmesan
Yemək: İsti yeməklər / Çörək qabları
Mətbəx coğrafiyası: İtalyan / Avropa
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 550 Qram
- Parmesan - 100 Qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Çörək qırıntıları - 200 Qram
- Zeytun yağı - 60 Mililitr
- Biberiye - 1 Adet (dal)
- Duz - Zövqə görə
- Qara bibər - Zövqə görə
Porsiyon: 2
"Pendir Çörəkli Toyuq Filesi" necə bişirilir
1. Pendiri bir boşqaba xırda doğrayın.
2. İkincisində, incə doğranmış rozmarin yarpaqları ilə yumurtaları atın.
3. Filesi 4 hissəyə kəsin. Onları duz və istiot ilə fırçalayın.
4. Əvvəlcə toyuğu pendirə, daha sonra yumurta qarışığına batırın.
5. Sonra yağı tavada qızdırın. İçərisinə fileto qoyun.
6. Toyuğu hər tərəfdən 5 dəqiqə bişirin. Hər şey hazırdır! Nuş olsun!