Yemək təsviri:
Heç nəmləndirmədən və kremlə bulaşmadan, eyni şəkildə yeyilə bilən "yaş" peçenyelərə müraciət edirəm. Mango parçaları, təzə turşu əlavə edir, bu da gur biskvitin ləzzətini çıxaracaqdır. Çay partiyası və ya təzə dəmlənmiş bir fincan qəhvə üçün idealdır. Mango ilə yaş bir süngər tortuna qoz-fındıq, quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz və ya manqonu bir alma və ya sevdiyiniz meyvələrlə əvəz edə bilərsiniz.
Əsas tərkib hissəsi: Meyvə / Mango / Xəmir
Yemək: Pişirmə / Biskvit
Tərkibi:
- Qabartma tozu - 1,5 çay qaşığı
- Yumurta - 3 ədəd
- Mango - 2-3 lob
- Kərə yağı - 1/2 kubok
- Vanilin - 1 çimdik
- Duz - 1 çimdik
Porsiya: 6-7
Yaş Mango Biskviti necə hazırlanır
1. Unu, qabartma tozunu və duzu bir ələkdən keçirin.
2. Mango püresini hamar olana qədər südlə qarışdırın.
3. Dərin bir qabda yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri qarışdırın.
4. Yumurtaları kərə yağı qarışığına çırpın və mikserlə çalın.
5. Sonra manqo püresini yumurta qarışığına əlavə edin və hamar olana qədər çalın.
6. Quru qarışığı yumurta ilə birləşdirin, vanilin əlavə edin və spatula ilə qarışdırın.
7. Sonra doğranmış manqonu əlavə edin və yavaşca qarışdırın.
8. Süngər tortunu 45 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.