Yemək təsviri:
Bu içki çox populyardır və çox vaxt toyuq ətinin (bud, qanad, vetçina) hazırlanmasında istifadə olunur. Qanadlar gözəl bir parlaq şir ilə çox iştahaaçandır. Belə qanadlar üçün pomidor və ya başqa bir sous hazırlayın.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Quşçuluq / Toyuq / Toyuq qanadları
Yemək: isti yeməklər
Tərkibi:
- Toyuq qanadları - 6 ədəd
- Coca-Col - 250 Mililitr
- Limon - 1 Parça
- Zəncəfil kökü - 1 Parça (2 sm)
- Soya sousu - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Susam yağı - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Duz, istiot - Zövqə görə
Porsiyon: 3
Coca-Cola Toyuq Qanadları necə hazırlanır
1. Toyuq qanadlarını yuyun və quru şəkildə silin, kənarını kəsdirə və ya onu tərk edə bilərsiniz.
2. Soya sousu, susam yağı, şəkər, duz, istiot birləşdirin. Hazırlanan qarışıqda qanadları marinad edin, mümkün qədər 1 saat buraxın.
3. Limonu hərtərəfli yuyun, qabığını ovun.
4. Limondan suyu sıxın, təxminən 0,5 xörək qaşığı şirəyə ehtiyacınız var.
5. Zəncəfil kökünün bir hissəsini soyun və dilimlərə kəsin.
6. Qızartma qabını bir damla bitki yağı ilə qızdırın, zəncəfili 30 saniyə qızartın, sonra tavadan götürün.
7. Tavaya istilənmək üçün qayıdın, turşu qanadlar əlavə edin.
8. Qanadları hər tərəfdən 2-3 dəqiqə bişirin.
9. Tavaya bir stəkan içki toyuq qanadlarına tökün, qabığı və limon suyunu əlavə edin. İstiliyi minimuma endirin və tavanı bir qapaq ilə örtün, təxminən 10-15 dəqiqə bişirin.
10. Hazır qanadları dərhal xidmət edin.