Yemək təsviri:
Xoş sitrus ətirinə əlavə olaraq salat parlaq və rəngarəng bir görünüşə malikdir. Bunu yalnız yarım saatda edə bilərsiniz. Tarifdə qırmızı və narıncı portağal istifadə olunur, yalnız bir növü götürə bilərsiniz. Qırmızı portağal qreypfrutla əvəz edilə bilər və ya əksinə.
Randevu: Nahar üçün / Yemək üçün / Tələsik
Əsas Tərkibi: Meyvə / Portağal / Qreypfrut / Şüyüd / Otlar / Rokula
Yemək: Salatlar
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vejetaryen qidaları / Aşağı kalorili / Zərərsiz reseptlər / PP reseptləri
Tərkibi:
- Roka - 3 dəstə
- Şüyüd - 1 Parça
- Turp - 8-10 Parça
- Portağal narıncı - 1 ədəd
- Qırmızı narıncı - 1 ədəd
- Qreypfrut - 1 Adet
- Limon - 1 Parça
- Zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Duz, istiot - Zövqə görə
Porsiyon: 6
"Şüyüd, Rokula və Portağal Salatı" necə hazırlanır
1. Şüyüd yuyun və soğanın yaşıl hissəsini kəsin.
2. Şüyüd lampasını yarıya bölün.
3. Hər bir hissəni nazik yarım üzüklərə kəsin.
4. Turpu yuyun, dibini və quyruqlarını kəsin, incə dilimlərə kəsin.
5. Qreypfrut və portağalın qabığını soyun.
6. Bıçaqdan istifadə edin və seqmentlərə ayırın.
7. Rokanı yuyun və bir qaba qoyun, turp, şüyüd, qreypfrut və portağal əlavə edin.
8. Zeytun yağı, bir limon suyu, duz və istiot dadına görə qarışdırın, qarışdırın.
9. Hazırlanmış qarışıq ilə mövsüm salatı və qarışdırın.
10. Salatı bişdikdən dərhal sonra servis edin.