Yemək təsviri:
Göbələk və vetçina ilə bişmiş donuz ətini həm ocağın üstündə, həm də bu reseptdə olduğu kimi yavaş ocaqda bişirə bilərsiniz. Hər halda, çox ətirli və dadlı bir yemək olduğu ortaya çıxır! Hər hansı bir göbələk uyğun gəlir, mövcuddur, mən şampinonlar götürdüm. Məhsulların birləşməsi harmonikdir, istənilən iştahaaçan və zərif ət belə bir partlayışla aradan qalxacaq! Mütləq sınamağınızı məsləhət görürəm!
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Ət / Donuz əti
Yemək: isti yeməklər
Tərkibi:
- Donuz əti - 800 Qram
- Göbələklər - 350 Qram
- Ham - 100 Qram
- Soğan - 1 Parça
- Krem - 360 Qram
- Un - 2-3 st. qaşıq
- Bitki yağı - 4 osh qaşığı. qaşıq
- Paprika - 2 çay qaşığı
- Duz - Zövqə görə
- Ədviyyatlar - dadına görə
Porsiyon: 6
"Göbələk və jambonla donuz güveç" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Soğanı kublara kəsin və yumşalana qədər qızartın.
Qaba doğranmış donuz əti əlavə edin. Dadmaq üçün bibər və duz əlavə edin.
Et yumşalana qədər qarışdırın və bişirin.
Doğranmış göbələkləri əlavə edin və birlikdə təxminən 10 dəqiqə daha qaynadın.
Sonda doğranmış vetçina, un qatılaşdırıcı və zövqə görə ədviyyat əlavə edin.
Krem tökün və qarışdırın. Təxminən 5 dəqiqə daha alov almağa davam edin. Göbələk və vetçina ilə bişmiş donuz əti hazırdır.
Nuş olsun!