Kartofsuz "Mimoza" - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Kartofsuz "Mimoza" - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Kartofsuz "Mimoza" - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Kartofsuz "Mimoza" - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Hərkəs bu salatı axtarır 2023, Yanvar
Anonim

Yemək təsviri:

Salat seçimlərindən hər hansı birini dadlı etmək üçün bəzi qaydaları xatırlamalısınız, məsələn, balıq təbəqəsi heç vaxt birincisi olmamalı və konservləşdirilmiş yeməklərdən alınan turşu çox diqqətlə boşaldılmalıdır. Salatadakı təbəqələr sıxılmır, ancaq "havadar" qalır. Qırmızı soğan, əvvəlcədən turşu və ya qaynadılmış su ilə doğranmış ağ soğanları götürmək yaxşıdır. Salatadakı soğan təbəqəsi konservləşdirilmiş balıq duzlu su ilə tökülə bilər. Ümumiyyətlə, salatdakı bütün təbəqələr mayonez ilə yağlanır (tercihen evdə hazırlanır) və duzlanır. Mimoza salatı ilə üstü təzə otlar, doğranmış yumurta və ya yerkökü ilə bəzəmək olar.

Məqsəd: naharda / şam yeməyində / şənlik süfrəsi üçün

Əsas tərkib hissəsi: Balıq və Dəniz məhsulları / Qızıl balıq

Yemək: Salatlar / Mimoza Salatı

Mətbəx coğrafiyası: Rus mətbəxi

Tərkibi:

  • Somon filesi - 200 qram
  • Yumurta - 4 Parça
  • Yerkökü - 150 Qram
  • Pendir - 150 Qram
  • Yaşıl soğan - 1 dəstə
  • Təzə göyərti - Zövqə görə
  • Mayonez - Zövqə görə
  • Duz - Zövqə görə

Porsiyon: 4

"Mimoza" kartofsuz necə bişirilir "

1 Qızıl balıq filetosunu bir az duzlu suda yumşalana qədər qaynadın. Balıqları bir süzgəcə köçürün, soyudun, varsa, sümükləri çıxarın və çəngəllə filetoları əzin. 2 Yuyulmuş yerkökü ayrı-ayrı qaynatın, soyudun və soyun. 3 Qaynadılmış yumurtanı bişirin, soyun və ağları sarısından ayırın. 4 Qaynadılmış yerkökü, ağlar, sarısı və pendirləri incə bir sürtgəcdən keçirin. 5 Yaşıl soğanı və təzə otları incə doğrayın. 6 Salatı təbəqələrə düzün: yumurta ağı, qızıl balıq, yerkökü, yaşıl soğan, pendir, yumurta sarısı. Hər təbəqəni dadına görə mayonez və duz ilə örtün. 7 Son qat, istənirsə, təzə otlarla bəzəyin. 8 Salat qabını ərzaq filmi ilə örtün və xidmət vermədən əvvəl 2-3 saat soyudun. 9 İştah açıcı!

Mövzu ilə populyardır