Yemək təsviri:
Bir biskvitin sarısı üzərinə necə bişirilməsi və məmnuniyyətlə bişirilməsi barədə resepti diqqətlə oxuyun! Uğur qazanacaqsan! Bitmiş soyudulmuş biskvit də yemək qabına bükülə bilər, tortu yığmadan əvvəl dondurucuya qoyulur.
Əsas tərkib hissəsi: Xəmir / Süngər Xəmir
Yemək: Pişirmə / Biskvit / Şirin
Mətbəx coğrafiyası: Avropa
Tərkibi:
- Sarısı - 6 Parça
- Şəkər - 100 Qram
- Vanilin - 1 çimdik
- İsti su - 50 Mililitr
- Un - 100 Qram
- Qarğıdalı nişastası - 10 qram
- Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
Porsiyalar: 8
"Sarımsaqda süngər tortu" necə bişirilir
Ehtiyacınız olan yeməyi hazırlayın.
Yumru köpüklənənə qədər sarısıları şəkər tozu və vanil ilə çırpın.
Unu, qabartma tozunu və nişastanı birləşdirin və süzün. Yumurta kütləsinə əlavə edin, hamar olana qədər yavaşca qarışdırın.
Çörək bişirmək üçün bölünmüş üzüyü (diametri 18 sm) folqa üzərinə qoyun, kənarlarını yanlara qaldırın. Bu xəmirin altından tökülməsinin qarşısını alacaq. Dibini yağ ilə yağlayın. Xəmiri bir qəlibə tökün, 180 dərəcə qızdırılmış sobada 25-30 dəqiqə bişirin.
Süngər tortunu bir qəlibdə soyudun, sonra üzüyü çıxarın və bir tel rafında tamamilə sərinləyin.
Sarısı üzərində hazırlanmış biskvit bir tort, desert üçün istifadə edilə bilər və ya sadəcə çay üçün verilir.
Nuş olsun!