Yemək təsviri:
Tüklü pişi süd və mayada asanlıqla bişirilə bilər. Maya görə xəmir tüklü olacaq və pişi tüklü olacaq. Heç kim belə bir ləzzətə müqavimət göstərə bilməz.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Süd / Süd / Un / Buğda Unu / Maya
Yemək: Pişirmə / Donuts
Tərkibi:
- Buğda unu - 550 qram
- Süd - 200 Qram
- Toyuq yumurtaları - 1 Parça
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar (xəmirdə)
- Canlı maya - 15 Qram
- Şəkər - 120 qram
- Vanil Şəkər - 0,5 çay qaşığı
- Duz - 1 qram
Porsiyalar: 9-10
"Lush Milk Donuts" necə hazırlanır
Tüklü südlü pişi hazırlamaq üçün maddələr hazırlayın.
İsti südə maya əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
Şəkəri toyuq yumurtası ilə qarışdırın, kristallar həll olana qədər çırpın. Vanil şəkər, duz əlavə edin və yenidən çırpın.
Yumurta qarışığı və bitki yağı süd kütləsinə tökün, qarışdırın.
Süzülmüş unu əlavə edin.
Yumşaq xəmirə yoğurun və 50-60 dəqiqə qapağın və ya dəsmalın altında saxlayın.
Xəmir üç dəfə böyüdü, büzün və pişi bişirə bilərsiniz.
Xəmiri kiçik toplara bölün, hər topu bir az yuvarlayın, yuvarlaq bir forma verin. Bir deşik yaratmaq üçün ortadan sıxın. Plastik bir şüşə boynundan istifadə edə bilərsiniz.
Çörəkləri hər iki tərəfə qızartın, daim tavaya bitki yağı əlavə edin.
Dərhal masaya yaxın hazır çörəklər verin. Onlara şəkər tozu səpə bilərsiniz.
Nuş olsun!