Yemək təsviri:
Cheesecake qısa bişmiş çərəzləri evdə, hətta bir yemək prosessoru olmadan da etmək çox asandır. Yalnız bir neçə maddəyə və təxminən 30-40 dəqiqə boş vaxta ehtiyacınız var. Çərəzləri əvvəlcədən, məsələn, axşam bişirmək və səhər və ya nahar vaxtı pendir tortu bişirmək rahatdır.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün / Ucuz
Əsas Tərkibi: Süd / Un / Kərə yağı
Yemək: Pişirmə / Çərəz
Tərkibi:
- Kərə yağı - 120 Qram
- Buğda unu - 1,5 stəkan
- Şəkər - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Duz - 2 çimdik
- Buzlu su - 2 Art. qaşıq
Porsiyon: 3-4
Cheesecake Shortbread Cookies necə hazırlanır
Göstərilən maddələri hazırlayın.
Dərin bir konteynerə un tökün, orada dənəvər şəkər və duz əlavə edin. Əlinizlə xəmir yoğurursunuzsa, otaq temperaturunda kərə yağı əlavə edin. Xəmiri bir yemək prosessoru ilə bişirəcəksənsə, dondurun və böyük hüceyrələri olan bir sürtgəcdən keçirilmiş bir qaba sürtün.
Konteynerin bütün tərkibini qum qırıntılarına çəkin. 2 xörək qaşığı tökün. soyuq su.
Hamur qırıntılarını bir çörek halına yığın. Bir torba ilə örtün və soyuqda təxminən 10 dəqiqə qoyun. Bu anda sobanı 180 dərəcə qızdırın.
Soyudulmuş xəmiri dərhal pergament kağızına azı 0,5 sm təbəqə ilə yuvarlayın.
İstənilən ölçüdə kvadrat və ya brilyant şəklində kəsin, kağızı bişmiş təbəqəyə və bişmiş təbəqəni sobada 10-12 dəqiqə qoyun. Yandırılmaması üçün bişmiş məhsulların üst və alt hissələrinə baxın.
Hazır çərəzləri bir boşqaba qoyun və sərinləyin. Soyuduqdan sonra qırıq və xırtıldayan olacaqlar.
Onları bir cheesecake üçün əsas kimi istifadə edin və ya sadəcə müstəqil bir desert kimi krem ilə yeyin.