Yemək təsviri:
Aşağıda qarabaşaq yarması necə hazırlanacağı barədə sizə daha çox məlumat verəcəyəm. Gül kələm əvəzinə təzə brokkoli istifadə edə bilərsiniz. Xiyar və bolqar bibəri də doldurma üçün uyğundur. Yaşıl qarabaşaq yarması mikroelementlər və vitaminlərlə zəngindir, buna görə də rulolar yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Taxıl / qarabaşaq yarması
Yemək: Qəlyanaltılar / Rulolar
Pəhriz: Yağsız Yeməklər / Vejetaryen Yeməkləri / Çiğ Qida Tarifləri
Tərkibi:
- Yaşıl qarabaşaq yarması - 80 Mililitr
- Gül kələmi - 100-120 Qram
- Avokado - 1 / 2-1 Parça
- Yerkökü - 1 ədəd
- Ispanaq - Zövqə görə
- Duz - Zövqə görə
- Qara Bibər - Zövqə görə
- Limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Nori çarşafları - 1-2 ədəd
Porsiyalar: 1-2
"Qarabaşaq yarması" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Karabuğdayı yuyun, suyun üstünə qoyun və 6 saat buraxın. Sonra suyu boşaltın, qarabaşağı yaxşıca yuyun.
Karabuğdayı kələm ilə birlikdə üyüdün. Dadmaq üçün limon suyu, duz və istiot əlavə edin.
Tərəvəzləri kublar şəklində kəsin.
Nori yarpağını kobud tərəfi ilə yuxarıya qoyun və üzərinə brokoli və qarabaşaq yarması qarışığı qoyun. Tərəvəz və ispanağı mərkəzə qoyun. Rulo yuvarlayın. 6-8 hissəyə kəsin.
Qarabaşaq yarması hazırdır, soya və ya fıstıq sousu ilə onlara xidmət edin! Nuş olsun!