Yemək təsviri:
Pektinli öpücük istənilən giləmeyvə və ya meyvədən hazırlana bilər. Dondurulmuş albalı və quşüzümü var. Dadmaq üçün şəkər əlavə edin. Parlaq, aromatik, dadlı və faydalı içki günün istənilən vaxtında böyüklər və uşaqlar üçün uygundur. Belə jele sadə və tez hazırlanır.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: giləmeyvə
Yemək: İçkilər / Öpüşlər
Tərkibi:
- Albalı - 150 Qram
- Zoğal - 150 Qram
- Şəkər - 4 osh qaşığı. qaşıq
- Su - 1 Litr
- Pektin - 10 Qram
Porsiyalar: 4-5
"Pektinli Kissel" necə bişirilir
Jelly etmək üçün maddələr hazırlayın.
Giləmeyvə yuyun və bir qazana qoyun.
Giləmeyvə üzərinə təzə süzülmüş su tökün.
Bir qaynadək gətirin və giləmeyvələri 15 dəqiqə bişirin.
Giləmeyvə bulyonuna dadmaq üçün şəkər əlavə edin.
Sonra pektin əlavə edin, tamamilə həll olunana qədər qarışdırın və jel qalınlaşana qədər 5-6 dəqiqə bişirin.
Jeledə qaynadılmış giləmeyvələri sevmirsinizsə, içkini süzün.
Pektinli öpücük hazırdır. İsti və ya soyudulmuş süfrəyə verin.