Yemək təsviri:
Bu gün şəkərli diabet xəstələri üçün kələm schnitzel üçün bir resept təklif etmək istəyirəm. Belə bir yemək çox dadlı, yüngül və eyni zamanda qidalandırıcı olur. Belə bir şnitzel hazırlamaq üçün tülkü kələmi, yumurta, kəpəkli un, çörək qırıntıları və bir az zeytun yağı lazımdır. Kələm şnitzelinin hazırlanması tez və asandır. Bu yemək yüngül bir şam yeməyi və ya qəlyanaltı üçün idealdır. Kələm şnitzelinə xama və ya qatıq ilə xidmət edə bilərsiniz.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Kələm
Yemək: İsti yeməklər / Schnitzel
Pəhriz: Diabet xəstələri üçün
Tərkibi:
- Tülkü Kələmi - 8 Parça
- Toyuq Yumurtası - 2 Parça
- Bütün taxıl unu - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Çörək qırıntıları - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Zeytun yağı - 2 çay qaşığı
Porsiyon: 3
"Diabet xəstələri üçün kələm şnitzel" necə bişirilir
Lazım olan bütün maddələri hazırlayın.
Tülkü kələmini duzlu suda bişirin. 5-7 dəqiqə kifayətdir. Suyu bir ələkdən boşaltın və yarpaqları sərinləyin.
Mətbəx çəkiciylə yarpaqların qalın hissəsini yüngülcə döyün və yarpaqları zərf halına salın.
Boş yerləri una batırın.
Yumurtaları ayrı bir qabda çırpın və boş yerləri batırın.
Sonra kələmi çörək qırıntılarına bükün.
Bir az zeytun yağı ilə yaxşı qızdırılan bir tavada, şnitzelləri davamlı dönərək 5 dəqiqə qızartın.
Diabet xəstələri üçün kələm şnitzel hazırdır. Nuş olsun!