Yemək təsviri:
Asidofil ilə pancake hazırlamaq armudu qabıqlamaq qədər asandır, cəhd edin. Asidofil fermentasiya edilmiş süd məhsuludur, şirin və ləzzətli ola bilər. İkinci variantdan istifadə etdim. Şirin asidofiliniz varsa, reseptdəki şəkər miqdarını etibarlı bir şəkildə azaltın. Pancake incə və çox dadlıdır, dadına görə hər hansı bir əlavə ilə verilə bilər.
Randevu: Səhər yeməyi üçün / Günortadan sonra çay üçün / Şənlik süfrəsi üçün / Shrovetide
Əsas Tərkibi: Süd / Un
Yemək: Pişirmə / Pancake
Tərkibi:
- Asidofil - 500 Mililitr
- Un - 200 Qram (nazik pancake üçün 150 qrama endirilə bilər)
- Yumurta - 2 ədəd
- Soda - 1/3 çay qaşığı
- Duz - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Bitki yağı - 3 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyalar: 8-10
"Asidofil üzərində pancake" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Dərin bir qabda yumurta, duz və şəkəri birləşdirin.
Asidofil əlavə edin.
Un və soda əlavə edin.
Hamarlaşana qədər hər şeyi qarışdırın.
Yağ əlavə edin və yenidən qarışdırın. Xəmir hazırdır.
Xəmiri bir kəflə ilə yaxşı qızdırılmış bir tavaya tökün, bitki yağı ilə yağlayın, tavaya bərabər şəkildə yayın.
Hər iki tərəfdəki pancake yumşalana qədər qovurun.
Bal, mürəbbə, qatılaşdırılmış süd və ya xama ilə asidofil üzərində hazır pancake verin. Nuş olsun!