Porsiyon: 4
Provencal stilində qaraciyər tortu necə hazırlanır
Bir yumurta qaynadın.
Toyuq qaraciyərini yuyun, qarışdırıcıya köçürün və doğrayın.
Soğanı soyun, böyük parçalara ayırın və qarışdırıcıya doğrayın.
Dərin bir qabda toyuq qaraciyərlərini, soğanları birləşdirin və zövqünüzə görə xam yumurta, un, duz və istiot əlavə edin.
Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və qaraciyər qarışığını hər iki tərəfdə də yüngül kərə yağı içərisində pancake kimi bişirin.
Krem interlayerimiz üçün qaynadılmış yumurta, təbii qatıq, sarımsaq və reyhanı qarışdırıcıda qarışdırın.
Hər qaraciyər tortunu yaranan sarğı ilə fırçalayın, tortu 5 dəqiqə dayana və təzə tərəvəzlərlə süfrəyə verin.
Ertəsi gün də dadlı olacaq! Nuş olsun!