Yemək təsviri:
Koreya stilində duzlu soğan ət yeməkləri ilə yaxşı uyğunlaşır. Tətildə donuz əti və ya qızardılmış toyuq kababı bişirdinizsə, yüngülcə ədviyyatlı, aromatik və ədvalı olduğu ortaya çıxan duzlu soğanla birlikdə verin. Belə soğanları hazırlamaq üçün hazır Koreya ədviyyatından istifadə edin, yerkökü üçün tez-tez istifadə olunur.
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Soğan / Soğan
Yemək: Boşluqlar / Marine / Meze
Tərkibi:
- Ampul soğanı - 200 Qram
- Sarımsaq - 2 mixək
- Baharat - 1 çay qaşığı (Koreya tərəvəzləri üçün)
- Bitki yağı - 40 qram
- Alma sirkəsi% 6 - 40 qramdır
- Duz - Zövqə görə
- Qara Bibər - Zövqə görə
Porsiyon: 3-4
Koreya turşusu soğanları necə hazırlanır
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Soğanları soyun və yarım üzüklərə kəsin.
Soğanı dərin bir qaba qoyun, yağ və alma sirkəsi tökün.
Duz əlavə edin.
Zövqə görə Koreya ədviyyatı və qara bibər əlavə edin.
Sarımsağı soğanın üzərinə sıxın.
Soğanı qarışdırın, soyuducuya qoyun, 1 saat marinat edin. Kassanı qida filmi ilə örtün.
Nuş olsun!