Yemək təsviri:
Resept üçün qaynadılmış donuz ətindən istifadə etməyi təklif edirəm, böyük lövhələrə kəsəcəyik, bir az soya sousu və ədviyyat əlavə edəcəyik. İstənilən göyərti istifadə edilə bilər, şüyüd, cəfəri, kişniş və s. Vaxt olarsa, ət və soğanı bir neçə saat təzyiq altında saxlamaq yaxşıdır. Tərəvəz və ya kartof ilə salata xidmət edə bilərsiniz.
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas tərkib hissəsi: Ət
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Qaynadılmış donuz əti - 250 qram
- Yay - 150 Qram
- Yaşıllar - 30 Qram
- Soya sousu - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq
- Sirkə% 9 - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Su - 120 Mililitr
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
- Şəkər - dadına görə
- Ədviyyatlar - dadına görə (ət üçün)
Porsiyalar: 2
"Soyuq Şiş Kebab Salatı" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Soğanı soyun, yaxalayın və qurutun. Soğanı halqalarla kəsin və bir qaba qoyun, su, sirkə, ədviyyat əlavə edin. Soğanları 15 dəqiqə marinat edin.
Yaşılları yuyun və qurutun, incə doğrayın və salat qabına qoyun.
Otlara turşu soğan əlavə edin.
Qaynadılmış donuz ətini böyük dilimlərə kəsin və salata əlavə edin.
Ətə soya sousu əlavə edin.
Zövqə görə ədviyyat əlavə edin, hər şeyi qarışdırın və mətbuatı 3-4 saat saxlayın. Hazırlanmış salatı boşqablara qoyun və süfrəyə verin.
Nuş olsun!