Yemək təsviri:
Salat bir və ya iki nəfər üçün hazırlanır, amma mükəmməl uyğunlaşan maddələrin gözəlliyi budur. Minimum olsunlar, amma nə qədər ahəngdar. Rokanın yüngül qozlu ləzzəti şirin və turş pomidor ləzzətini və duzlu pendir ləzzətini tamamlayacaq - fikrimcə, bu, sadəcə mükəmməldir. Dadlı bir roka seçmək vacibdir, bazarda sınamaqdan çəkinməyin, çünki daha acı bir ot almaq mümkündür. Yaxşı rokanın yüngül qoz ləzzəti var və bir damla acı deyil.
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas Tərkibi: Süd / Pendir / Bryndza / Otlar / Rokula
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Rokula - 80 Qram
- Pendir - 100 Qram
- Albalı Pomidorları - 120 Qram
- Limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Bitki yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
Porsiyalar: 1
"Roka və feta pendirli salat" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Rokanı durulayın və qurutun. Bitkiləri bir boşqaba qoyun.
Albalı pomidorlarını durulayın və qurutun, 4 pazla kəsin və rokanın üstünə qoyun.
Pendiri böyük kublar halında kəsin və xaotik bir şəkildə bir boşqaba köçürün.
Salatı limon suyu ilə səpin, üzərinə yağ, duz və istiot əlavə edin. Dərhal salata xidmət edin.
Yaxşı iştaha!