Yemək təsviri:
Kremli düyü sıyığı böyüklər kimi bir çox uşaq üçün də ən sevilən yeməkdir. Səhər özünüzü və ailənizi dadlı düyü sıyığının bir hissəsi ilə əzizləyin, əla səhər yeməyi alacaqsınız. Tarif üçün yuvarlaq düyü, süd, qaymaq, şəkər və yağdan istifadə edin.
Məqsəd: Səhər yeməyi üçün
Əsas Tərkibi: Süd / Taxıl / Düyü / Krem
Yemək: İsti yeməklər / Sıyıq
Tərkibi:
- Dəyirmi düyü - 180 Qram
- Süd - 400 Qram
- Krem - 100 qram (% 10 yağ)
- Şəkər - 1.5 Art. qaşıq
- Kərə yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Su - 180 Qram
- Duz - Zövqə görə
Porsiyon: 3-4
"Krem ilə düyü sıyığı" necə bişirilir
Qaymaqlı düyü sıyığı hazırlamaq üçün maddələr hazırlayın.
Bir çimdik duz əlavə edərək düyü yarıya qədər bişənə qədər bişirin. Düyü təxminən 12-15 dəqiqə bişəcək. Bütün su udulacaq, heç bir şey qurutmaq lazım deyil. Düyü suda daha sürətli bişirilir və südün və qaymanın yarısı istehlak olunur.
Südü qaynadın.
Südü düyü ilə birləşdirin, qaymaq tökün. Sıyığı 10 dəqiqə bişirin.
Şəkər əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 2-3 dəqiqə daha sıyıq bişirin. Bitdi Atəşi söndürün və südün və qaymaqın çox hissəsini buxarlandırmaq və udmaq üçün sıyıq qapağın altında 15 dəqiqə dəmlənsin. Sıyıq çox qalın, südlü və dadlı olmayacaq.
Bişmiş isti sıyıqları süfrəyə verin, hər boşqaba kiçik bir parça kərə yağı əlavə edin. Nuş olsun!