Yemək təsviri:
Aşağıda sizə turşu turp salatının necə hazırlanacağı barədə daha çox məlumat verəcəyəm. Noxud cücərtmək əvəzinə ispanaq kimi hər hansı digər göyərti istifadə edə bilərsiniz.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Turp
Yemək: Salatlar
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vejetaryen yeməyi
Tərkibi:
- Turp - 5-6 Parça
- Albalı Pomidorları - 4-5 Parça
- Xiyar - 1-2 Parça
- Noxud cücərtiləri - 30-50 qram
- Şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - 1 çay qaşığı
- Alma suyu sirkəsi - 4 çay qaşığı
- Su - 250 Mililitr
- Zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyalar: 2
"Turşu turp salatı" necə hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Turpları yuyun, dilimlərə kəsin.
Şoraba üçün suyu şəkər və duz ilə qaynadın. Alma sirkəsi əlavə edin, 1 dəqiqə qaynatın. Turpu kiçik bir bankaya köçürün, şoraba ilə örtün və 1 saat buraxın.
Pomidorları dörddə, xiyarları dilim halında kəsin.
Turşu turp əlavə edin.
Sonra noxud cücərtiləri əlavə edin. Salatı zeytun yağı ilə zövqünüzə görə duz edin.
Turşu turplu salat hazırdır, iştah!