Yemək təsviri:
Evdə karides və qaymaqınız varsa, o zaman dadlı bir İtalyan üslubunda şam yeməyi hazırlamaq bir neçə dəqiqənin işidir. Yemək bişirmək çox sadədir, addım-addım reseptə baxın və yeməkdən zövq alın. Tez və asandır!
Məqsəd: Yemək / Tələsik
Əsas tərkib hissəsi: Balıq və Dəniz məhsulları / Dəniz məhsulları / Karides / Makaron
Yemək: İsti yeməklər / Makaron
Mətbəx coğrafiyası: İtalyan / Avropa
Tərkibi:
- Karides - 500 Qram
- Krem - 1 fincan (% 10 yağ)
- Farfalle - 250 Qram
- Soğan - 0,5 Parça
- Sarımsaq - 2 mixək
- Buğda unu - 1 osh qaşığı. qaşıq (slayd yoxdur)
- Yumurta sarısı - 1 Parça
- Duz - 1 çimdik
- Yaşıllar - 20 qram (cəfəri, reyhan)
- Zeytun yağı - 2-3 qaşıq qaşığı qaşıq
Porsiyalar: 2
"Kremli sousda karides ilə Farfalle" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
İncə doğranmış soğanı qızılı rəngə qədər zeytun yağında qızartın. Eyni zamanda, farfalle bişirmək üçün su qabını al dente qədər paketdəki təlimatlara uyğun olaraq qoyun.
Qaymaqa 1 yumurta sarısı əlavə edin, un, qarışdırın ki, heç bir parça olmasın.
Qaymaqlı un qarışığını soğanın üzərinə tavaya tökün, qaynadın.
Karidesləri qaymaqlı sousa qoyun və yaxşı qızdırın, doğranmış göyərti əlavə edin.
Farfalleni sous və karides ilə bir qazanda qarışdırmaq və ya sousun üstünə tökərək farfalle üstünə qoymaq olar. Üstündə otlar ilə bəzəyin. Bir limon xama ilə xidmət edin. Çox dadlı, çox sürətli ilə yanaşı, özünüz də sınayın!