Yemək təsviri:
Kələmləri alma, qaynadılmış yumurta və çörək ilə birləşdirin. Əsas odur ki, kələm forshmak parlaq bir ləzzət əldə etməsi üçün ədviyyatla səxavətlə baharatlanmalıdır. Bir çox insan bu cür qeyri-adi bir qəlyanaltı xoşuna gələ bilər, buna görə mütləq sınayın.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Kələm
Yemək: Qəlyanaltılar / Forshmak
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vejetaryen yeməyi
Tərkibi:
- Kələm - 250 Qram
- Alma - 1 Parça
- Toyuq yumurtaları - 1 Parça
- Çubuq - 50 Qram
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
- Paprika - Zövqə görə
- Kori - Zövqə görə
- Şəkər - dadına görə
Porsiyon: 5
"Kələm forşmak" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Kələmi təsadüfi doğrayın, sonra duzlu suda 8-10 dəqiqə qaynatın.
Kələmi bir ələyin üzərinə atın, artıq mayenin boşalmasına icazə verin.
Çörəyi suya batırın, sonra suyu sıxın.
Almanı yuyun, nüvəni çıxarın, alma təsadüfi kəsin.
Yumurtanı sərt qaynatın, soyun və yarısını kəsin.
Bir ət dəyirmanındakı bütün maddələri atlayın, zövqünüzə görə ədviyyat əlavə edin.
Tərkibləri qarışdırın və forşmakı süfrəyə verin, mövsümlə yağlayın.
Nuş olsun!