Yemək təsviri:
Salat çox sadə və tez hazırlanır. Bir qayda olaraq, təbəqələr halında edilir. Çəhrayı somon, mayonez və göbələklərdə duz olduğunu nəzərə alsaq, onsuz edə bilərsiniz. Son çarə olaraq yerkökü və yumurta qatını duzlayın. Hər hansı bir duzlu və ya duzlu göbələk edər. Zərif və ləzzətli salat balıqsevərləri sevindirəcəkdir.
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas tərkib hissəsi: Balıq və dəniz məhsulları / Çəhrayı qızıl balıq / Göbələklər / Balıq konservləri
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Çəhrayı somon konservləri - 1 bank
- Toyuq yumurtaları - 2-3 ədəd
- Turşu göbələkləri - 150 Qram
- Yerkökü - 1 ədəd
- Soğan - 1 Parça
- Mayonez - 80 Mililitr
- Duz - Zövqə görə
Porsiyalar: 2-3
"Konservləşdirilmiş çəhrayı somon və göbələk ilə salat" necə bişirilir
Salat hazırlamaq üçün maddələr hazırlayın.
Soğanı soyun, yuyun və yarım üzüklərə kəsin. Bir qaba qoyun və isti su ilə örtün. 5-6 dəqiqədən sonra suyu boşaltın. Bundan sonra soğan acılığını itirəcəkdir.
Yerkökü qaynatın, soyudun və soyun. Sürtün və birinci qat kahı ilə örtün. Mayonez ilə yerkökü çəkin.
Konservləşdirilmiş çəhrayı somon qabını açın, mayeni boşaltın və balıqları çəngəllə əzin. İkinci bir kahı təbəqəsi ilə yayılmışdır. Mayonez ilə fırçalayın.
Çəhrayı somonun üstünə bir qat soğan qoyun.
Soğanı da mayonez ilə yağlayın.
Turşu göbələklərini doğrayın. Şampinonlarım var idi. Növbəti kahı qatını yaydırın. Mayonez ilə fırçalayın.
Qaynadılmış yumurta, sərinləyin, soyun. Ağları sarısından ayırın. Yumurta ağlarını sürtgəcdən keçirib salatın üzərinə qoyun.
Sarısını əzin və salatın yanlarına qoyun.
Salatı bəzəyin. Cəfəri, şüyüd və sarısından çiçəklər düzəltdim. Salatın üst hissəsini otlarla səpə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş çəhrayı somon və göbələk salatı hazırdır. Qəlyanaltı kimi xidmət edin.