Yemək təsviri:
Dəniz yosunu qatqılarla seçilə bilər, istənirsə yerkökü, kərəviz ilə alın. Midiyi əvvəlcədən bişirin, duzlu midiya da götürə bilərsiniz, onlarla da dadlı olacaq. Salat sarğısı üçün bitki yağı istifadə edirik, bu variantı ən çox bəyəndiyim budur. Belə bir salat hazırlamağa əmin olun, dadlıdır!
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas tərkib hissəsi: Balıq və Dəniz məhsulları / Dəniz məhsulları / Midye və tarak / Dəniz yosunu
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Dəniz yosunu - 150 Qram
- Midiya - 100 Qram
- Yay - 100 Qram
- Toyuq yumurtaları - 1 Parça
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyalar: 1
"Midiya və dəniz yosunu ilə salat" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Dəniz yosunu bir salat qabına qoyun.
Soğanları soyun, yuyun və qurulayın. Soğanı xırda kublar halında kəsib kələmə əlavə edin. Kələm özü duzlanmış olduğundan soğan ləzzət notlarının bir hissəsini götürəcək və daha az güclənəcəkdir.
Midyonu əvvəlcədən üç dəqiqə duzlu suda qaynadın. Onları sərinləyin və salata əlavə edin.
Qatı qaynadılmış toyuq yumurtası, qabığını soyun və kublara kəsin, salata əlavə edin.
Bütün maddələrə yağ əlavə edin, qarışdırın. Nümunəni götürün, dadına görə duz və istiot əlavə edin.
Nuş olsun!