Xaşxaş Toxumu Və Kişmiş Ilə Yuvarlayın - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Xaşxaş Toxumu Və Kişmiş Ilə Yuvarlayın - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Xaşxaş Toxumu Və Kişmiş Ilə Yuvarlayın - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Xaşxaş Toxumu Və Kişmiş Ilə Yuvarlayın - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Xaşxaş Toxumu Və Kişmiş Ilə Yuvarlayın - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: Xaşxaş haqqında bilmədikləriniz - Görün nələrə xeyirlidi 2023, Mart
Anonim

Yemək təsviri:

Mayonez ilə maya xəmirindən bütün bişmiş məhsullar tüklü, havadar və dadlıdır. Xəmirə heç bir kərə yağı və ya yumurta qoymursunuz. Sıxılmış maya quru maya ilə əvəz edilə bilər. Onlardan üç dəfə az tələb olunacaq. Müəyyən edilmiş maddələrdən iki böyük rulon əldə edilir. Çay, qəhvə, süd və ya kompot tam olaraq ehtiyacınız olan şeydir.

Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün

Əsas Tərkibi: Meyvə / Üzüm / Qurudulmuş Meyvə / Haşhaş

Yemək: Pişirmə

Tərkibi:

  • Süd - 200 Mililitr
  • Maya - 20 Qram (basıldı)
  • Şəkər - 7 Art. qaşıq (5 xörək qaşığı - xəmirdə, 2 xörək qaşığı - içlikdə)
  • Vanil şəkər - 10 qram
  • Mayonez - 150 Qram
  • Un - 450 Qram
  • Xaşxaş - 150 Qram
  • Üzüm - 100 Qram
  • Duz - 0,5 çay qaşığı
  • Toyuq yumurtası - 1 Parça

Porsiyanın sayı: 10-12

"Xaşxaş toxumu və kişmişlə bükün" necə bişirilir

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 1-ci addım
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 1-ci addım

Haşhaş toxumu kişmiş rulosu hazırlamaq üçün bütün maddələri hazırlayın.

Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil addım 2
Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil addım 2

Mayanı bir qaba əzin.

Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil 3
Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil 3

İsti süd tökün.

Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil addım 4
Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil addım 4

Mayonez əlavə edin.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 5
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 5

Duz əlavə edin.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə gəzdirin - foto addım 6
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə gəzdirin - foto addım 6

Həm şəkər, həm də vanil şəkər.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 7
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 7

Süzülmüş unu əlavə edin.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 8
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 8

Yumşaq, elastik bir xəmir yoğurun. Dəsmal ilə örtün və isti bir yerə qoyun.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 9
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 9

Bir saat yarımda xəmir həcmdə 2-3 dəfə artacaq.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 10
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil 10

Xəmiri iki bərabər hissəyə bölün. Hər hissəni düzbucaqlı bir təbəqəyə yığın. Xaşxaş doldurulmasını xəmirin üstünə qoyun. Xaşxaş toxumlarını suda 10 dəqiqə əvvəlcədən bişirin. Sonra suyu boşaltın. Xaşxaş toxumlarına 2 xörək qaşığı şəkər əlavə edin və bir harç və ya qəhvə dəyirmanı ilə üyüdün.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 11
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 11

Kişmişi isti su ilə yaxşı yuyun. Qurudun və xaşxaşın üzərinə qoyun.

Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - foto addım 12
Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - foto addım 12

Hamurun geniş tərəfindəki rulonu yuvarlamağa başlayın.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 13
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 13

Rulo yuvarlayın. Kenarlarını yaxşı bir şəkildə bağlayın.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil addım 14
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil addım 14

Çörək qabına qoyun.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil addım 15
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - şəkil addım 15

Rulo 25-30 dəqiqə isti otursun. Sonra yumurta ilə fırçalayın və haşhaş toxumlarına səpin.

Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil 16
Haşhaş toxumu və üzüm ilə yuvarlayın - şəkil 16

Fırında 175-180 dərəcədə 40-45 dəqiqə bişirin.

Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 17
Haşhaş toxumu və kişmiş ilə yuvarlayın - foto addım 17

Hazır rulonu sobadan çıxarın, sərinləyin, kəsin və çay, qəhvə, kompot ilə xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır