Yemək təsviri:
Salatın əsasını qaynadılmış kolbasa təşkil edir, dadlı birini seçin. Bir xiyar da əlavə edirik, təzə və ya duzlu, bir az soğan, yumurta pancake istifadə edə bilərsiniz. Mayonez sarğıdan istifadə edirik, xama da götürə bilərsiniz. Salat tam bir yemək kimi verilə bilər, mütləq sınadığınızdan əmin olun.
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas tərkib hissəsi: Ət / sakatat / kolbasa
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Sosis - 150 Qram (qaynadılmış)
- Xiyar - 100 Qram
- Soğan - 100 Qram
- Toyuq yumurtaları - 1 Parça
- Nişasta - 0,5 çay qaşığı
- Bitki yağı - 1 çay qaşığı
- Mayonez - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
Porsiyalar: 2
"Kolbasa ilə nazir salatı" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Toyuq yumurtasını bir qaba çırpın, nişasta əlavə edin.
Yumurta və nişastanı hamar olana qədər silkələyin.
Sonra tavanı qızdırın, yağla fırçalayın, yumurta qarışığını tökün və bir neçə dəqiqə pancake qovurun.
Sonra pancake bir rulonda gəzdirin və zolaqlara kəsin.
Soğanları soyun, yuyun və qurulayın, yarım halqalara kəsin.
Soğanları yağlanmış bir tavada qızartın və qızardana qədər qızartın - 3 dəqiqə.
Qaynadılmış kolbasanı zolaqlar şəklində kəsin.
Təzə xiyarı da zolaqlar şəklində doğrayın.
Salatanı mayonez ilə duzlayın, duz və istiot əlavə edin.
Hər şeyi qarışdırın və salatı süfrəyə verin.
Nuş olsun!