Yemək təsviri:
Bu resept üçün jelatin dərhal qəbul edilməlidir. Böyük ölçüdə olmayan xiyarlardan istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki bankanı onlarla doldurmaq daha rahat olacaqdır.
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Xiyar / Jelatin
Yemək: Boşluqlar / Qoruma
Tərkibi:
- Xiyar - 650 Qram
- Duz - 1 çay qaşığı
- Şüyüd - 1 dəstə
- Cəfəri - 1 dəstə
- Dəfnə yarpağı - 1 Parça
- Mixək - 2-3 Parça
- Şəkər - 0,5 çay qaşığı
- Sirkə - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Su - 1 Litr
- Jelatin - 0,5 çay qaşığı
Porsiyalar: 1
"Jelatində Xiyar" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Bankanı sterilizasiya edin.
Xiyarları bir bankaya sıxca qatın.
Kəfəyə su tökün, jelatin və sirkədən başqa bütün ədviyyatları əlavə edin. Jelatinə 1-2 xörək qaşığı tökün. qaşıq su.
Turşu bir qaynadək gətirin, sirkə əlavə edin.
Sonra jelatin əlavə edin. Və şoraba çox yaxşı qarışdırın ki, jelatin tamamilə həll olunsun.
Hazırlanmış şoraba xiyarın üzərinə tökün.
Kavanozu qapaq ilə yuvarlayın.
Xiyarlarınızı sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.