Yemək təsviri:
Fasulyemiz və sousumuza xüsusi bir toxunuş vermək üçün bir az hisə verilmiş pastırma əlavə etməyi təklif edirəm, yeməyinə ləzzət verəcək və nəticə sehrli olacaq. Digər şeylər arasında, zərif nota və sevdiyiniz ədviyyatlara sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Paxlalılar / Fasulye
Yemək: isti yeməklər
Tərkibi:
- Fasulye - 300 Qram
- Krem - 250 Mililitr (% 10 yağ)
- Siqaret çəkən donuz - 80 qram
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
- Paprika - Zövqə görə
- Quru Sarımsaq - Zövqə görə
Porsiyon: 3
"Kremalı sousda lobya" necə bişirilir
Lazım olan bütün maddələri hazırlayın.
Fasulye əvvəlcədən soyuq suya batırın, bir gecədə edə bilərsiniz.
Fasulye yumşalana qədər qaynadılır - 1,5-2 saat. Fasulye cəhd edin, yumşaq və həssas olmalıdır.
Füme pastırmanı kiçik kublar şəklində kəsin.
Donuz ətini yavaş atəşdə qızartın.
Fasulye tavaya əlavə edin və bir neçə dəqiqə qızdırın.
Bütün ədviyyatları buraya tökün. Quru sarımsaq yoxdursa, adi bir sarımsaq dişini əlavə edin.
Kremini lobya üzərinə tökün, yavaş atəşdə 20 dəqiqə bişirin. Bir müddət sonra yeməyi masaya verin.
Nuş olsun!