Yemək təsviri:
Bütün ədviyyatlar isteğe bağlıdır, ancaq qara bibər mütləqdir. Zerdeçal antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib olan güclü bir antioksidandır və qara bibər təsirlərini artırır. Kokos yağı əlavə etməyi atlaya bilərsiniz, ancaq içkiləri yağlarla (qoz-fındıq və ya qoz yağı) yapışdırın. Ya da yağlı hindistan cevizi südünə əsaslanan bir içki hazırlayın (qalay qutusundan).
Randevu: Səhər yeməyi üçün / Günortadan sonra çay üçün
Əsas Tərkibi: Ədviyyatlar, Ədviyyatlar, Dad əlavələri / Zerdeçal
Yemək: İçkilər / Süd məhsulları
Tərkibi:
- Süd - 250 Mililitr
- Hindistancevizi yağı - 1 / 2-1 Art. qaşıq
- Zerdeçal - 1/2 çay qaşığı
- Kakule - 1/4 çay qaşığı
- Zəncəfil - 1/3 çay qaşığı (qurudulmuş)
- Ulduz anason - 1 Parça (ulduz)
- Darçın - 1 Parça (çubuq)
- Şəkər - 1-2 çay qaşığı
- Qara Ədviyyat - 1-2 çimdik
- Mixək - 2-3 Parça
Porsiyalar: 1
Zerdeçal Latte necə hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Südü bir tencerede qızdırın, ancaq qaynana gətirməyin.
Bütün ədviyyatları əlavə edib 5 dəqiqə bişirin.
Bütün ədviyyatları çıxarın (xardal çubuqları, mixəklər və ulduz anisləri). Südü birlikdə çırpın.
Zerdeçal latte hazırdır. İsti xidmət edin!