Yemək təsviri:
Soğanlı Koreya yerkökü, bütün qonaqlarınız və ailəniz və dostlarınız tərəfindən bəyəniləcək əla tərəvəz qəlyanaltıdır. Yerkökülərinə xam soğan əlavə edirəm, buna görə də yerkökü kimi turşulu və dadlı çıxır. Ədviyyatlar bütün tərəvəzlərə unudulmaz bir qoxu və dad verir.
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Soğan / Yerkökü
Yemək: qəlyanaltılar
Tərkibi:
- Yerkökü - 250 Qram
- Soğan - 100 Qram
- Baharat - 1-1.5 çay qaşığı (Koreya tərəvəzləri üçün)
- Sarımsaq - 1-2 diş
- Masa sirkəsi% 9 - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Şəkər - 0,5 çay qaşığı
- Duz - Zövqə görə
- Qara Bibər - Zövqə görə
Porsiyon: 3
"Soğan ilə Koreya yerkökü" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Koreya tərəvəzləri üçün yerkökü sürtün.
Soğanları yarım üzüklərə kəsin.
Yerkökü və soğanları bir qaba qoyun.
Sarımsağı tərəvəzlərin üzərinə sıxın.
Ədviyyat əlavə edin - Koreya tərəvəz ədviyyatı, duz, şəkər və qara bibər.
Yağ və sirkə ilə çiləyin.
Yerkökü qarışdırın, 3-4 saat marinatlandırmaq üçün soyuducuda saxlayın.
Nuş olsun!