Yemək təsviri:
Sevdiklərinizi təəccübləndirməyi sevir, sonra bu resepti sınayın! Kivi peçenyesi hazırlamaq kifayət qədər asandır və tərkib hissəsi minimaldır. Nümunə üçün tələb olunan məhsulları yarıya bölə bilər və əvvəlcə kiçik bir dəst hazırlaya bilərsiniz.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas Tərkibi: Meyvə / Kivi / Un
Yemək: Pişirmə / Çərəzlər / Şirin
Tərkibi:
- Kivi - 5-7 Parça
- Şəkər - 0,5 stəkan
- Bal - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Çörək xəmir - 1 çay qaşığı
- Un - 2-3 stəkan
- Yaşıl qida boyası - 2-3 damla (istəyə görə)
Porsiyanın sayı: 12-16
"Kivi Çərəzləri" necə hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Yetişmiş və ən yumşaq kivini seçin, 4 parçaya ehtiyacımız var, qabıqlarını soyun və püresi olana qədər çəngəllə əzin.
Şəkər və bal əlavə edin. Çanağı su banyosuna qoyun və qarışdırarkən şəkər həll olunana qədər gözləyin.
Sonra qabartma tozu əlavə edin və ağ köpük çıxan kimi ocaqdan soyudun.
Bu nöqtədə, istəsəniz bir neçə damla yaşıl qida boyası əlavə edə bilərsiniz.
Sonra porsiyalara un əlavə edin. Plastik xəmir hazırlamaq üçün bu qədər una ehtiyacınız var.
İş səthini unla səpin, xəmiri 4-5 mm qalınlığında gəzdirin. və qəlib ilə bir çiçək şəklində peçenyeləri kəsin. Boşluqları perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına köçürün.
Ortada bir kivi dairəsi qoyun və kənarlarını yuxarıya bükün. Etibarlılıq naminə kənarları bir-birinə bağladım. Çərəzləri sobada 180 dərəcədə təxminən 10 dəqiqə bişirin. Çərəzlər tez yandırır, qurutmayın.
Hazır kivi peçenyelərini maye bal ilə yağlamaq və ya şəkər tozu səpmək olar.
Xəmirin qalıqlarından bir qəlib və bişmiş peçenye ilə kiçik çiçəklər də kəsdim.
Çayınızdan ləzzət alın!