Yemək təsviri:
Kefirin üzərinə quşüzümü ilə bir tort hazırlamaq çox asandır, hətta bir uşaq resepti idarə edə bilər. Bu cür xəmir xörəkləri həm qonaqlar qapının ağzında olarkən, həm də çay üçün dadlı və sadə bir şey istəyəndə kömək edəcəkdir. İstəyirsinizsə, quşüzümü hər hansı bir giləmeyvə ilə əvəz etmək olar, ancaq turşulu giləmeyvələrə üstünlük verin.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün / Şənlik süfrəsi üçün
Əsas tərkib hissəsi: Giləmeyvə / Zoğal / Süd məhsulları / Kefir
Yemək: Pişirmə / Pies / Şirin
Tərkibi:
- Un - 1 stəkan
- Kefir - 350 Mililitr
- Zoğal - 150 Qram
- Yumurta - 3 ədəd
- Çörək xəmir - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 250 Qram
- Vanilin - 1 Qram
Porsiyalar: 8-10
"Kefir Cranberry Pie" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Yumurtaları şəkərlə çırpın.
Kefir əlavə edin.
Un, qabartma tozu və vanillin əlavə edin.
Hamarlaşana qədər hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Xəmiri yağlanmış bir çörək qabına tökün. Dibinə və yanlarına un və ya irmik ilə səpin. Zoğalıları üst-üstə təsadüfi bir şəkildə düzün. Fırında 180 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə bişirin.
Kefir ilə zoğalı piroq hazırdır. Xidmətə başlamazdan əvvəl şəkər tozu ilə çiləyin.
Nuş olsun!
Şefin tövsiyəsi:
Bir kibrit və ya taxta şiş ilə tortun hazırlığını yoxlaya bilərsiniz.