Yemək təsviri:
Çili marmeladının necə hazırlanacağı barədə aşağıda sizə ətraflı məlumat verəcəyəm. Bu miqdarda maddələrdən təxminən 350-400 ml əldə edilir. bitmiş məhsul. Çili marmeladı təxminən 6 ay soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Əlcəkli isti bibərlə işləmək daha yaxşıdır. Alma yaşıl, turş sortlar üçün idealdır. Acılı istəsəniz, bu sousu sınadığınızdan əmin olun! Demək olar ki, hər hansı bir yeməyə yaxşı uyğun gəlir və onu daha dadlı edir!
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / isti bibər
Yemək: souslar
Tərkibi:
- Çili Bibəri - 6 Parça
- Bolqar bibəri - 500 qram (qırmızı)
- Alma - 250 Qram
- Şəkər - 1/2 kubok
- Duz - 1/2 çay qaşığı
- Sirkə% 9 - 1 çay qaşığı
- Torpaq keşniş - 1/4 çay qaşığı
- Agar-agar - 1/2 Art. qaşıq
- Torpaq bibəri - 2 çimdik
Porsiyanın sayı: 10
Çili Marmelatı necə hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Hər iki bibəri yuyun, toxumları götürün və sərin suda yuyun. Sonra bibəri kiçik kublara kəsin.
Almaları yuyun, soyun və toxumları çıxarın. Sonra dilimlərə kəsin. Tencerədə bibər və almaları birləşdirin. Maksimum istiliyə qoyun və qaynadın. İstiliyi azaldır və tərəvəzləri yarım saat bişirin. Kifayət qədər maye yoxdursa, bir az isti su əlavə etmək olar.
Tərəvəz yumşaq olduqda bütün ədviyyatları, şəkər və duzu əlavə edin. Qarışdırın və yenidən qaynatın.
Tərəvəzləri qarışdırıcı ilə əzin, sirkə tökün.
Ağar ağarını əlavə edin, qarışdırın və sousu yaxın bir qaynağa gətirin.
Sonra təmiz, sterilizasiya edilmiş bankalara tökün. Otaq temperaturunda sərinləmək üçün buraxın, sonra sərin bir yerdə saxlaya bilərsiniz.
Çili marmeladı hazırdır!