Yemək təsviri:
Aşağıda sizə qarğıdalı ilə kartof kotletlərini necə bişirmək barədə daha çox məlumat verəcəyəm. Kartof püresi qatılıqda maye olarsa, yapışqanlıq üçün bir-iki xörək qaşığı un əlavə etmək olar. Cəfəri yerinə, kişnişdən istifadə edə bilərsiniz. Kotletlər çox həssasdır, buna görə də qızardarkən silikon spatula ilə çox diqqətlə çevrilməlidir. Kotletlər arıq bir menyu üçün uyğundur, hazırlanması çox sadədir.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Kartof / Qarğıdalı
Yemək: isti yeməklər / kotletlər
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vegan yeməkləri
Tərkibi:
- Kartof - 400 Qram
- Qarğıdalı - 100 Qram (konservləşdirilmiş)
- Çili bibəri - 1 / 2-1 Ədəd
- Cəfəri - 1/4 dəstə
- Əhəng - 1/2 Parça
- Un - 1-2 Art. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Qara bibər - Zövqə görə
Porsiyalar: 2
Kartof Qarğıdalı kotletləri necə hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Kartofu yuyun, soyun və yumşalana qədər qaynatın.
Kartof püresi əzin.
İncə doğranmış çili bibəri, cəfəri, qarğıdalı, əhəng suyu və bütün ədviyyatları əlavə edin. Qarışdırın.
Kotletləri istənilən ölçüdə düzəldin. Onları hər iki tərəfə una batırın.
Hər iki tərəfdə qızarana qədər orta istidə qızartın.
Qarğıdalı ilə kartof kotletləri hazırdır!