Yemək təsviri:
Yengeç çubuqları olan Vinaigrette, bu növ dəniz məhsulları sevənlərə mütləq müraciət edəcəkdir. İstədiyiniz kimi yaşıl noxud əlavə edin. Məndə yoxdur. Yağ aromatik və zərif ola bilər. Hər iki halda da ləzzətli. Bu vinaigrette mayonez ilə tərif edilə bilər.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Crab çubuqları
Yemək: Salatlar / Vinaigrette
Tərkibi:
- Çuğundur - 2 ədəd (orta ölçülü)
- Yerkökü - 1 ədəd (böyük)
- Kartof - 3 ədəd
- Turşu xiyar - 1 ədəd (böyük)
- Yaşıl soğan - 0,5 dəstə
- Yengeç çubuqları - 150 Qram
- Günəbaxan yağı - 40 Mililitr
- Duz - Zövqə görə
Porsiyalar: 6-7
"Yengeç çubuqları ilə Vinaigrette" necə hazırlanır
Vinaigrette hazırlamaq üçün maddələr hazırlayın.
Yerkökü qaynatın, soyun, soyun və kiçik kublara kəsin.
Yengeç çubuqlarını incə doğrayın və yerkökü əlavə edin.
Turşu və ya turşu xiyarını da incə doğrayın. Salat qabına əlavə edin.
Yaşıl soğanları yuyun və incə doğrayın.
Kartofları qabıqlarında bişirin, sərinləyin, soyun və kiçik kublara kəsin.
Çuğunduru qabıqlarında bişirin, sərinləyin, soyun və incə doğrayın. Vinaigrette əlavə edin.
Vineyreti dadmaq üçün duz edin, günəbaxan yağı ilə qarışdırın və qarışdırın.
Yengeç çubuqları olan Vinaigrette hazırdır. Qəlyanaltı kimi xidmət edin.