Yemək təsviri:
Belə rəngli bir salat yalnız iş günlərində deyil, həm də şənlik masasında verilə bilər. İstəyirsinizsə, üzərinə şüyüd ilə birlikdə doğranmış yaşıl soğan, yaşıl sarımsaq və ya cəfəri əlavə etmək olar. Unutmayın ki, salat soyuducuda nə qədər uzun qalsa, sarımsağın ətri və dadı o qədər çox olacaqdır.
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Tələsmədə
Əsas tərkib hissəsi: Ət / sakatat / kolbasa
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Sosis - 150 qram (hisə verilmiş)
- Pendir - 100 qram (sərt)
- Yerkökü - 1 ədəd
- Toyuq Yumurtası - 2 Parça
- Bitki yağı - 1 çay qaşığı
- Mayonez - 2-3 osh qaşığı. qaşıq
- Sarımsaq - 2 mixək
- Duz - 2 çimdik
- Şüyüd - 0,25 dəstə
- Qara bibər - 1 çimdik
Porsiyalar: 1-2
"Salat" ı həmişəkindən daha sürətli necə bişirmək olar "
Göstərilən maddələri hazırlayın.
Toyuq yumurtalarını bir qaba çırpın və duz əlavə edin, 1 dəqiqə çırpın.
Qızartma qabını bitki yağı ilə qızdırın və içərisindəki yumurta pancakeini qızartın, döyülmüş yumurtaları kiçik hissələrə qoyaraq tavaya tökün.
Füme kolbasanı kublar halında kəsin və dərin bir qaba qoyun.
Yerkökünü soyun və suyla yuyun, Koreya yerkökü sürtgəcini birbaşa qabın içinə sürün.
Kolbasa kimi hər cür sərt pendir kəsin. Konteynerə əlavə edin.
Yumurta pancakelərini rulonlara çevirin və lentlərə kəsin. Qalan maddələrə əlavə edin.
Şüyüd durulayın və doğrayın, konteynerə əlavə edin.
Dilimləri və istiotları mövsümlə qarışdırın. Sarımsaq dişini soyun, basıb mayonezə əlavə edin, qarışdırın və sarğıları dilimlərə qoyun.
Salatı boşqablara qoyun və süfrəyə verin.