Yemək təsviri:
Aşağıda buzlu alma çayının necə hazırlanacağını daha ətraflı izah edəcəyəm. Elmalar hər cür istifadə edilə bilər, lakin daha şirəli və daha ətirli, daha dadlı çıxacaqdır. Earl Grey yerinə hibiscus çayı hazırlaya bilərsiniz. İstəyirsinizsə, ədviyyat əvəzinə çaya təzə bənövşəyi reyhan yarpaqları əlavə edilə bilər.
Məqsəd: Yay
Əsas tərkib hissəsi: Meyvə / alma
Yemək: İçkilər / Çay
Tərkibi:
- Alma - 3-4 Parça
- Su - 1 Litr
- Earl Grey çayı - 10-15 qram
- Şəkər - 60 Qram
- Darçın - 1 Parça (çubuq)
- Mixək - 3 Parça
- Zəncəfil - 5-10 Qram
- Ulduz anason - 1 Parça
Porsiyon: 4
Buzlu alma çayı necə hazırlanır
Bütün maddələr hazırlayın.
Çayı dəmləyin, otaq temperaturunda soyumağa qoyun.
Alma yuyun, nüvəni çıxarın, dilimlərə kəsin.
300 ml qaynadın. şəkərli su. Alma dilimlərinin, darçın çubuğunun, mixəklərin, ulduz anasonun və qurudulmuş zəncəfilin yarısını əlavə edin. Orta istilikdə 15-20 dəqiqə bişirin.
Alma şərbətini alma və ədviyyatlardan ayırın.
Soyudulmuş çayı küpə tökün, qalan doğranmış almaları əlavə edin. Şərbəti tökün, qarışdırın. İsti su ilə doldurun. Çay yarım saat dəmlənsin. Xidmət vermədən əvvəl sürahi içinə buz atın.
Buzlu alma çayı hazırdır!