Yemək təsviri:
Salatın əsasını toyuq filesi təşkil edir, pendir və toyuq yumurtası, konserv ananas əlavə edirik. Soyunma üçün mayonezdən istifadə edirik, istənirsə, bir diş sarımsaq ilə qarışdırmaq olar, daha zəngin bir dad alırsınız. Salatı dərhal masaya vermək lazım deyil, bir az, sözün əsl mənasında bir saat islatmaq daha yaxşıdır.
Randevu: Naharda / Yeməkdə / Şənlik süfrəsində
Əsas Tərkibi: Meyvə / Ananas
Yemək: Salatlar
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 150 Qram
- Pendir - 80 Qram (sərt)
- Toyuq yumurtaları - 2 ədəd
- Ananas - 60 Qram (konservləşdirilmiş)
- Mayonez - 2 osh qaşığı. qaşıq
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
Porsiyalar: 2
"Tsarsky" salatını ananasla necə bişirmək olar "
Lazım olan bütün maddələri hazırlayın.
Toyuq filesi bir tencereye köçürün, su ilə örtün, 25 dəqiqə bişirin.
Toyuq yumurtasını 10 dəqiqə bişirin. Yumurtadan sonra soyuq suda soyudun və soyun.
Fileni biraz soyudun, sonra toyuğu kiçik zolaqlar şəklində doğrayın.
Fileni birinci qatdakı salat qabına qoyun, bir az mayonez ilə fırçalayın.
Ananas üzüklərini kiçik kublar halında kəsin və toyuğun üstünə qoyun. Bu ikinci qat olacaq.
Təmizlənmiş yumurtaları ağlara və sarıya bölün, ağları orta bir sürtgəcdən keçirin və növbəti təbəqəni düzün, mayonez ilə fırçalayın.
Sərt pendiri orta sürtgəcdən keçirin, növbəti təbəqəyə düzün.
Mayonez ilə bir qat pendir fırçalayın.
Salatın son qatı incə bir sürtgəcdən keçirilmiş toyuq sarısıdır.
Nuş olsun!