Yemək təsviri:
Yemək hazırlamaq üçün əvvəlcədən paxlalıları isladaraq qaynadacağıq, burada qırmızı və ya ağ lobya istifadə edə bilərsiniz. Nəticəni daha dadlı etmək üçün pomidor sousu və quru sarımsaq əlavə edin. Çox aşpazda yemək bişirmək çox sadədir, istədiyiniz rejimi seçib prosesdən zövq almanız lazımdır.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Paxlalılar / Fasulye / Kartof
Yemək: isti yeməklər
Pəhriz: Yağsız yeməklər / Vejetaryen yeməyi
Tərkibi:
- Fasulye - 1 fincan (ağ)
- Kartof - 300 Qram
- Pomidor Sousu - 300 Mililitr
- Quru sarımsaq - 1 çay qaşığı
- Yay - 100 Qram
- Duz - Zövqə görə
- Bibər - dadına görə
- Paprika - Zövqə görə
Porsiyalar: 2
"Yavaş bir ocakda lobya ilə kartof" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Fasulye bir gecədə soyuq suda isladın.
Bundan sonra fasulyəni yumşalana qədər qaynatın - orta istidə 2 saat.
Kartofu soyun, yuyun və qaba doğrayın.
Soğanı soyun və yuyun, yarım üzüklərə kəsin.
Kartof, soğan və lobya çox bişirmə qabına qoyun. Ədviyyat əlavə edin.
Pomidor sousunu qaba tökün. "Söndürmə" rejimini təyin edin, vaxt 1 saatdır. Bir müddət sonra yeməyi masaya verin.
Nuş olsun!