Yemək təsviri:
Yağsız biskvitlər yumurta və ya yağ olmadan əla bişmiş məhsullardır. Biskvitlər qabartma tozu sayəsində yumşaq və tüklü olur. Ləzzət üçün xəmirə şəkər, kişmiş, bir az vanilin və qoz əlavə edin.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: un
Yemək: Pişirmə / Çərəzlər
Tərkibi:
- Buğda unu - 450 qram
- Kişmiş - 40 qram
- Su - 150 Qram
- Bitki yağı - 40 qram
- Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
- Qoz - 40 Qram
- Vanillin - 2 çimdik
- Şəkər - 80 Qram
Porsiyalar: 4-5
"Yağsız peçenye" necə bişirilir
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Üzüm və qozu incə doğrayın.
Su və şəkəri qarışdırın.
Bitki yağı tökün.
Üzüm və qoz-fındıq əlavə edin.
Süzülmüş un və vanilin əlavə edin.
Yumşaq və elastik xəmir yoğurun.
Hamuru yuvarlayın və yuvarlaq peçenye istifadə edərək peçenyeni kəsin.
Biskvitləri bir qaba qoyun.
Biskvitləri sobada 15-20 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Biskvitlər sulu və qəhvəyi olacaq.
Biskvitləri soyudun və süfrəyə verin.
Nuş olsun!