Yemək təsviri:
Ləzzətli və qidalandırıcı pollock qaraciyər pate, hətta bayram süfrəsi üçün ideal bir soyuq qəlyanaltıdır. Qızardılmış çörək dilimləri, krakon, tost, tortilla və s. İlə xidmət edin. İstəyirsinizsə, yaşıl soğanla birlikdə digər təzə otları da əlavə edə bilərsiniz.
Əsas tərkib hissəsi: Balıq və Dəniz məhsulları / Pollok
Yemək: Qəlyanaltılar / Pates
Tərkibi:
- Pollock qaraciyəri - 1 Parça (konservləşdirilmiş qida)
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd (qaynadılmış)
- Mayonez - 2 osh qaşığı. qaşıqlar (istənilən yağ tərkibi)
- Yaşıl soğan - 2 ədəd (kök)
- Duz - 1 çimdik
- Qara bibər - 1 çimdik
Porsiyalar: 1-2
Pollock Qaraciyər Paşetini necə etmək olar
Göstərilən maddələri hazırlayın. Suyun qaynadığı andan etibarən toyuq yumurtalarını əvvəlcədən 12 dəqiqə bişirin və sonra soyuq suda soyudun.
Qaynadılmış toyuq yumurtalarını qabıqdan təmizləyin, suda yuyun, qabığın bir hissəsi belə qalmayacaq. İncə doğrayın və dərin bir qaba qoyun. İstəyirsinizsə, toyuq yumurtaları incə hüceyrələrlə sürtülür.
Pollock qaraciyərini üyüdün və içindəki yağı çıxarmadan qaba əlavə edin. Yaşıl soğan saplarını yuyun və doğrayın. Qalan maddələrə əlavə edin.
Hər hansı bir yağ tərkibli mayonez bir qaba qoyun. 1-1,5 osh qaşığı tökün. pollock qaraciyərindən bankada qalan yağ.
Duz və istiot əlavə edin. Pollock qaraciyəri çox duzludursa, duz maddələr siyahısından xaric edilə bilər.
Hər şeyi diqqətlə qarışdırın və paşetə xidmət edin, dadına görə bəzəyin. Qəlyanaltıların saxlama müddəti soyuducuda 2 gündür.