Yemək təsviri:
Yavaş bir ocaqdakı qatıq tortunun resepti o qədər sadədir ki, qarışdırıcıya ehtiyacınız yoxdur. Və hətta təcrübəsiz bir kulinariya mütəxəssisi də hazırlığının öhdəsindən gələcəkdir. Qeyd etmək!
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas Tərkibi: Süd / Qatıq / Un
Yemək: Pişirmə / Cupcakes / Şirin
Tərkibi:
- Qatıq - 200 Mililitr (% 1,5 yağ)
- Buğda unu - 1 stəkan (200 ml həcmli bir stəkan, qaba səpmək üçün +0.5 xörək qaşığı)
- Şəkər - 1 stəkan
- Duz - 1 çimdik
- Xəmir üçün qabartma tozu - 2,5 çay qaşığı
- Nişasta - 3 qaşıq qaşığı. qaşıqlar (slayd ilə)
- Yumurta - 3 ədəd
- Kərə yağı - 20 qram (qabın yağlanması üçün)
- Bitki yağı - 50 Mililitr
- Şəkər tozu - Zövqə görə (istəyə görə)
Porsiyon: 4
"Yavaş bir ocaqda qatıq üzərində kek" necə bişirilir
Lazımi maddələr hazırlayın.
Bir qabda toplu məhsulları birləşdirin: un, şəkər, duz, nişasta, qabartma tozu. Yaxşı qarışdır.
Qatıq və yumurta əlavə edin. Bir qaşıqla qarışdırın.
Bitki yağı tökün.
Hamar olana qədər bir qaşıqla qarışdırın.
Çox bişirmə qabını kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə un səpin və içərisinə hazırlanmış xəmiri tökün. Çanağı çox pişiriciyə qoyun, "Pişirmə" rejimini 40 dəqiqə açın. Göstərilən vaxtdan sonra buxar qabını istifadə edərək tortu çox bişiricidən çıxarın, çevirin və çox bişirmə qabına qayıdın. 15 dəqiqə daha bişirin.
Vaxt keçdikdən sonra bitmiş tortu çıxarın. Buxar qabının üstündə soyudun.
Xidmət etməzdən əvvəl tortun üzərinə şəkər tozu səpin.
Nuş olsun!