Fırında Soğan Olan çəhrayı Somon - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Fırında Soğan Olan çəhrayı Somon - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Fırında Soğan Olan çəhrayı Somon - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Fırında Soğan Olan çəhrayı Somon - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Fırında Soğan Olan çəhrayı Somon - Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Video: Gaziantep Usulü Soğan Kebabı | Soğan Kebabı Tarifi | Gaziantep Yemekleri #soğankebabı #gaziantep 2023, Mart
Anonim

Yemək təsviri:

Fırında soğan ilə çəhrayı somon bişirmək üçün bu gün sizə xəbər verəcəyəm. Balıq incə, şirəli və çox dadlıdır və bişirmək çox vaxt çəkmir. Tarif qonaqlar ağzında olarkən və ya bütün ailəni tez və məmnuniyyətlə bəsləməyiniz lazım olduqda kömək edəcəkdir.

Məqsəd: Naharda / Yeməkdə

Əsas tərkib hissəsi: Balıq və Dəniz məhsulları / Tərəvəz / Soğan / Çəhrayı qızıl balıq

Yemək: İsti yeməklər / Folqa qablar

Tərkibi:

  • Çəhrayı qızıl balıq - 5 ədəd (biftek)
  • Soğan - 2-3 Parça
  • Duz - Zövqə görə
  • Qara bibər - Zövqə görə

Porsiyalar: 4-6

"Fırında soğan ilə çəhrayı somon" necə bişirilir

Fırında soğan olan çəhrayı somon - foto addım 1
Fırında soğan olan çəhrayı somon - foto addım 1

Bütün maddələr hazırlayın.

Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil addım 2
Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil addım 2

Lazım gələrsə quyruğu və başı balıqdan çıxarın, sonra içəridən və xaricdən yaxşıca yuyun. Çəhrayı qızılbalığı 1,5-2 sm enində bifteklərə kəsin.

Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil 3
Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil 3

Çörək qabını folqa ilə düzün və yağ ilə fırçalayın. Üstü bərabər hazırlanmış bifteklərlə düzəldin. Çəhrayı qızılbalığı duz və qara bibərlə dadmaq üçün səpin.

Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil addım 4
Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil addım 4

Balıqları üzüklərə dilimlənmiş bir "palto" soğan ilə örtün. Soğanı dadmaq üçün duzlaya və bibərlə yüngülcə səpə bilərsiniz. Sonra folqa hər tərəfdən möhkəm sarın və havaya giriş olmayacaq və yeməyi sobada 180 dərəcə təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil 5
Fırında soğan olan çəhrayı somon - şəkil 5

Soğanlı çəhrayı somon hazırdır. Balıqları bir qarnir ilə və ya özünüzə verin. Nuş olsun!

Şefin tövsiyəsi:

Çəhrayı somon balığı başqa hər hansı bir balıq ilə əvəz edilə bilər. Ağ ətli balıqdan istifadə edirsinizsə, üzərinə limon suyu əlavə edin.

Mövzu ilə populyardır