Yemək təsviri:
Pomidor sousundakı köftələr bütün məşğul evdar qadınlar üçün bir yeməkdir. Dondurulmuş köftələrdən tez bir zamanda bütün ailə üçün doyurucu bir yemək hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Dadlı və keyfiyyətli köftə alın. Həm də resept üçün tərəvəzə ehtiyacınız olacaq - yerkökü və soğan.
Məqsəd: Naharda / Yeməkdə
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz
Yemək: İsti yeməklər / köfte
Tərkibi:
- Dondurulmuş köftələr - 350 Qram
- Tomat pastası - 80 qram
- Su - 200 Qram
- Yerkökü - 70 qram
- Soğan - 60 Qram
- Duz - Zövqə görə
- Qara Bibər - Zövqə görə
- Şüyüd - Zövqə görə
- Bitki yağı - 30-40 qram
Porsiyon: 3
"Pomidor sousundakı köftələr" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
800 qram su, duz qaynadın və köftə əlavə edin. Köftələri demək olar ki, yumşalana qədər 5-6 dəqiqə bişirin.
Təmizlənmiş yerkökü və soğanı zar ilə kəsin.
Tərəvəzləri bitki yağında 2-3 dəqiqə yumşalana qədər qovurun.
Demək olar ki, bitmiş parçaları tərəvəzli bir tavaya qoyun, köftə bişirməkdən qalan bir stəkan su tökün.
Tomat pastası əlavə edin.
Pomidor sousundakı köftələri qarışdırın və 5-7 dəqiqə bişirin.
Köftəni suda əvvəlcədən bişirməyinizi məsləhət görürəm. Pomidor sousuna dondurulmuş köftələr əlavə edilərsə, daha uzun müddət bişirilir və tomat pastası turş olduğu üçün sonunda çətin ola bilər.
Dərhal xidmət edin. Nuş olsun!