Yemək təsviri:
Bu borular üçün bir doldurma olaraq yalnız sərt pendirdən deyil, kıyılmış ətdən də istifadə edə bilərsiniz. Samanlara yalnız isti deyil, həm də soyuq xidmət edin.
Məqsəd: Səhər yeməyi üçün
Əsas tərkib hissəsi: Lavaş
Yemək: qəlyanaltılar
Tərkibi:
- Lavaş - 0,5 Parça
- Yumurta - 1 Parça
- Pendir - 30-50 qram (sərt)
- Bitki yağı - 30 Mililitr
Porsiyon: 3
"Səhər yeməyi üçün pide çörəyi" necə hazırlanır
Tərkiblərinizi hazırlayın.
Bir qabda yumurtanı çəngəllə döyün.
Sərt pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin.
Lavaşı bərabər ölçüdə düzbucaqlı şəklində kəsin.
Dikdörtgənin bir kənarına bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun.
Dördbucağı bir rulonda yuvarlayın.
Hər tərəfə yumurta xəmirinə batırın.
Bitki yağını tavada qızdırın. Hazırlanmış samanları düzün.
Samanları hər iki tərəfdə gözəl və qırmızı rəngə qədər qızartın. Yanğın orta olmalıdır.
Bunlar pide çörəyindən hazırlanan borulardır!