Yemək təsviri:
Doldurma üçün bir çox seçim ola bilər. Armud və alma qış məhsulu var, orta dərəcədə şirin, giləmeyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Dolumun qalın olması və çörək bişirərkən sızmaması vacibdir.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: un
Yemək: Pişirmə / Kruvasan / Şirin
Pəhriz: Yağsız yeməklər
Tərkibi:
- Un - 250 Qram
- Şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Bal - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Günəbaxan yağı - 60 Mililitr
- Vanil tincture - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Darçın - 1 çay qaşığı
- Limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq
- Söndürülmüş soda - 1 çimdik
- Meyvə doldurulması - 150 Qram
- İsti su - 2-3 bənd. qaşıq
Porsiyon: 8
Yağsız kruvasan necə hazırlanır
Gəlin maddələr hazırlayaq.
Bir qaba şəkər və bal qoyun.
Yağ və vanil tentürünü tökün. Hər şeyi qarışdırırıq.
Sonra un əlavə edin və limon suyu ilə söndürülmüş soda əlavə edin.
Hər şeyi qarışdırırıq. 2 xörək qaşığı ilıq su əlavə edib xəmir yoğurun.
Yumşaq və elastik xəmiri yayıb darçınla səpin. Sonra fotoşəkildə olduğu kimi xəmiri parçalara ayırdıq.
Meyvə dolumunu geniş tərəfə qoyun və kruvasan sarın.
Kruvasan bir çörək qabına qoyun. Fırında 180-190 dərəcə istilikdə təxminən 20-25 dəqiqə bişiririk.
Yağsız kruvasan hazırdır. Onlara şəkər tozu səpin və süfrəyə verin. Özünüzə kömək edin!
Şefin tövsiyəsi:
Hər dəfə bir qaşıq su əlavə edin, sonra qarışdırın və lazım olduqda daha çox əlavə edin. Xəmir yumşaq və elastikdir.