Yemək təsviri:
Arpa südlü şorba bütün ailə üçün doyurucu və ləzzətli bir yeməkdir. Uşaqlar belə bir yeməyi rədd etməyəcəklər. İstədiyiniz təqdirdə duz və ya şəkər əlavə edilə bilər.
Randevu: Səhər yeməyində / Naharda / Uşaqlar üçün
Əsas tərkib hissəsi: Süd məhsulları / Süd / Taxıl məhsulları / İnci arpa
Yemək: Şorbalar
Tərkibi:
- İnci arpa - 70 Qram
- Su - 200 Mililitr
- Süd - 700 Mililitr
- Kərə yağı - 10 qram
- Şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq
Porsiyon: 3
"Süd Arpa Çorbası" necə bişirilir
Lazım olan bütün maddələri hazırlayın.
Arpanı yaxşı yuyun və təmiz suda 1 saat saxlayın.
İnci arpanı kiçik bir qazana qoyun, üzərinə qaynar su ilə örtün, örtün və orta istidə 40 dəqiqə bişirin.
Krupu bir süzgəcin içinə qoyun və mayenin boşalmasına icazə verin.
Südü atəşə qoyun və qaynadın.
Taxıl qaynar südlə tökün və yavaş odda 30 dəqiqə bişirin.
Bir parça kərə yağı ilə süd şorbasına xidmət edin. Nuş olsun!