Yemək təsviri:
Aşağıda sizə yerkökü marmeladının necə hazırlanacağı barədə daha çox məlumat verəcəyəm. Şəkər miqdarı istənilən qədər artırıla bilər. Zövqə görə ədviyyat əlavə edin. Yerkökü tortu yerinə, sadəcə yerkökülərini incə bir sürtgəcdən keçirə bilər və artıq suyunu sıxa bilərsiniz.
Məqsəd: Günortadan sonra qəlyanaltı üçün
Əsas tərkib hissəsi: Tərəvəz / Yerkökü
Yemək: Şirniyyat / Marmelad / Şirin
Pəhriz: Lenten yeməkləri / Vegan yeməkləri
Tərkibi:
- Kök tortu - 100 Qram
- Portağal - 1 Parça
- Limon - 1/2 Parça
- Şəkər - 1/4 kubok
- Su - 3/4 fincan
- Agar-agar - 1 çay qaşığı
- Kakule - 1-2 çimdik
- Darçın - 1/2 çay qaşığı
Porsiyon: 4
"Kök marmelatı" necə bişirilir
Bütün maddələr hazırlayın.
Portağal və limonun dadını ovuşdurun. Yerkökü yeməyinə əlavə edin.
Portağal və limondan suyu sıxın.
Ağar ağarını az miqdarda maye ilə həll edin.
Tencerədə suyu, agar-agar və yerkökü tortunu birləşdirin. Şəkər və ədviyyat əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, 1-2 dəqiqə qaynatın və oddan götürün.
Kalıplara tökün, 1 saat soyuducuya qoyun.
Yerkökü marmeladı hazırdır, iştahınız olsun!